Notre client, entreprise familiale du secteur d'Hasparren, recherche dans le cadre de son développement, un ouvrier en charcuterie (F/H). Vous souhaitez travailler sur 4 jours du lundi au vendredi ? Venez rejoindre une entreprise à taille humaine et envoyez nous votre candiadture dès maintenant !!Au sein d'une entreprise familiale implantée spécialisée dans la fabrication de produits traditionnels de charcuterie, vous travaillerez sous la responsabilité de votre chef d'équipe. Vos principales missions seront les suivantes : Fabrication de jambon Formation au poussoir Conduite de lignes Cuisson Conditionnement Préparation d'épices Salaison Nettoyage du poste de travail Manutention diverse Travail au froid ou à la chaleur. Cadences à respecter. Découper un porcin - Vendre des produits ou services - Contrôler l'état des stocks - Contrôler l'état de conservation d'un produit périssable - Diriger, former et encadrer une équipe - Gérer les commandes selon les besoins du client et / ou de l'état des stocks - Préparer des plats traiteurs - Réaliser une gestion administrative et comptable - Accrochage de carcasses / viandes - Procédés de fabrication des produits à base de viandes - Techniques de vente - Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Chaîne du froid - Découpe de viande - Gestion des stocks et des approvisionnements - Conditionnement des aliments - Mode de conservation des produits alimentaires Orientation qualité - Précision - Adaptabilité - Capacité à adapter son discours à son interlocuteur - Orientation client - Polyvalence Vos avantages Synergie: +10% IFM + 10% CP, CSE Synergie, Prime Participation + CET à 6%, Aides et Services (Mutuelle - Logement - Garde d'enfants...)