Vos missions: - Planifier et organiser la production en fonction des volumes, délais et ordonnancements. - Encadrer, motiver et faire monter en compétences une équipe d'environ 40 personnes (opérateurs, chefs d'équipe.). - Garantir le respect des standards qualité, hygiène, sécurité et environnement (HSE/RABC). - Veiller au bon fonctionnement des équipements avec l'appui du service maintenance. - Suivre et analyser les indicateurs de performance (rendement, non-conformités, taux de service.). - Mettre en œuvre des actions d'amélioration continue pour optimiser les process. - Participer au recrutement, à l'intégration et à la formation des nouveaux collaborateurs. - Assurer un reporting régulier à la direction. - Accompagner le changement en favorisant l'adhésion des équipes aux nouvelles méthodes et outils. - Participer activement à la réorganisation des flux, des plannings ou des processus de production. - Collaborer avec la direction pour identifier et mettre en œuvre des leviers d'optimisation dans un contexte de transformation. Profil: - Vous justifiez d'une expérience significative dans un poste similaire, en blanchisserie industrielle ou dans un environnement de production à forte cadence. - Vous avez une solide expérience en management d'équipe (30 à 50 personnes idéalement).Minimum 10 ans. - Organisé(e), rigoureux(se) et orienté(e) terrain, vous savez fédérer et mobiliser vos équipes. - Vous êtes à l'aise avec les outils informatiques de suivi de production (ERP, tableurs, etc.). - La connaissance des normes RABC, HACCP ou ISO est un plus. - Vous avez une réelle appétence pour les environnements en mutation et savez conduire le changement avec pédagogie et fermeté. - Vous êtes capable d'intervenir dans un contexte de restructuration, avec une forte capacité d'adaptation, de réactivité et de leadership.