vous maîtrisez l'ensemble des techniques de la pâtisserie. Vos Missions sur le poste : - Réaliser la fabrication des produits, - Garantir de la bonne gestion des matières premières, suivi des stocks de votre poste, - Contrôle à la réception des commandes, stockage selon les normes, - Garantir des produits de qualité pour assurer la satisfaction de nos clients, - Respect des instructions et procédures internes, fiches techniques/recettes, - Honorer les commandes clients en temps et en heures, - Développer de nouvelles recettes pour votre poste, - Garantir le respect des règles en matière d'Hygiène et de Sécurité.