Boucher / Bouchère (H/F) en grande distribution

Boucher / Bouchère (H/F) en grande distribution 80 - ROISEL

Offre n° 192NLMX
Boucher / Bouchère (H/F) en grande distribution

80 - ROISEL - Localiser avec Mappy

Publié le 16 mai 2025

Poste à pourvoir dans le cadre d'un remplacement : Vous êtes titulaire du CAP Boucher ou a défaut d'une expérience significative vous permettant d'être autonome sur l'ensemble des missions du poste. Découpage, désossage et préparation des pièces de viande / Présentation et vente de la viande en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaires / Conseille aux clients sur le choix des produits et leur préparation / Gestion des stocks et approvisionnement horaires de travail répartis par roulement sur amplitude : de 07h à 20h Du lundi au au samedi et le Dimanche matin de 8h à 13h

Type de contrat
CDD - 3 Mois
Contrat travail
Durée du travail
35H Autre
Conditions de travail
Autre
Salaire
  • selon qulification
Déplacements
Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

  • 2 An(s) - en boucherie si pas de diplômeCette expérience est indispensable

Formation

  • CAP, BEP et équivalents Boucherie Cette formation est indispensable

Compétences

  • Accueillir, orienter et renseigner un client
  • Assurer la propreté et l'ordre dans l'espace de travail
  • Chaîne du froid
  • Conseiller les clients sur les types de viandes
  • Contrôler la qualité et la conformité d'un produit
  • Découper, désosser, parer de la viande
  • Gérer les commandes et l'inventaire de viandes
  • Gérer les stocks de viandes et de produits associés
  • Identifier les types et morceaux de viande
  • Prendre une commande client
  • Préparer des produits bouchers selon les commandes
  • Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
  • Veiller au respect des normes d'hygiène

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Supermarchés

Employeur

CARREFOUR CONTACT

10 à 19 salariés

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