Rejoignez la maison Mulot & Petitjean ! Fondée en 1796, la Maison Mulot et Petitjean fabrique depuis 229 ans le véritable pain d'épices de Dijon dans le respect d'une tradition et d'un savoir-faire transmis de générations en générations. Mulot et Petitjean est une entreprise familiale avec une forte volonté de développement et d'innovation (7 Millions de CA en 2021 ; 48 salariés). Poste Nous recherchons pour la Fabrique de Pain d'Epices Mulot et Petitjean, un préparateur de commande H/F pour soutenir l'équipe logistique en période de forte activité (Avril - Octobre). Votre rôle sera de participer à la vie quotidienne d'un service Logistique. Au sein d'une équipe composée de 3 personnes, vos missions seront : * Préparation de commandes o Préparer les commandes avec l'outil informatique selon la disponibilité des produits o Veiller au respect du FIFO et des contrats dates clients o Organiser le transport dans les délais de livraison demandés o Livrer des commandes magasins et clients proches * Réception o Décharger les matières premières, ingrédients, emballages, consommables o Effectuer un contrôle qualité des réceptions o Réceptionner la commande dans l'outil informatique selon les règles établies * Gérer le stockage o Réapprovisionner le picking o Ranger l'entrepôt de manière optimale o Veiller au respect de l'étiquetage allergène, biologique, non conforme o Veiller au respect du FIFO dans la stratégie de rangement D'autres missions annexes pourront vous être confiées : - Approvisionner la production en palettes, emballages - Contrôler les retours de la production - Réaliser des inventaires des PF (préparation, réalisation, explication) En fonction de vos appétences et de vos compétences, le poste pourra être adapté. Lieu de travail : 6 Bd de l'Ouest - 21000 DIJON (Ligne Bus : L3 ; B10 ; B13) Type de contrat : CDD Horaire : de journée Rémunération : selon profil Profil Vous êtes rigoureux, appréciez le travail en équipe et la polyvalence et êtes attentif à la sécurité alimentaire. Vous souhaitez évoluer dans une équipe à taille humaine et dans une entreprise familiale. Vous disposez de CACES 1, 3 et 5 à jour. A compétences égales, une attention particulière sera accordée aux travailleurs handicapés et autres bénéficiaires de l'obligation d'emploi de l'article L. 5212-2 du Code du Travail. Mulot et Petitjean vous attend !