Au sein d'un glacier situé à port Louis, vous serez chargé(e) en toute autonomie de : - Accueillir les clients et les servir dans le parfait respect du savoir-faire de l'enseigne, - Prendre les commandes et développer des argumentaires de vente, - Assurer la préparation de granités - Préparer des crêpes, gaufres et des boissons de cafeteria divers - Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaires en vigueur (chaine du froid, traçabilité, ), - Encaissement des clients - Procéder au nettoyage du matériel et à l'entretien du point de vente