Viennoisier (H/F)

Viennoisier (H/F) 57 - HAGONDANGE

Offre n° 192NYBD
Viennoisier (H/F)

57 - HAGONDANGE - Localiser avec Mappy

Actualisé le 01 août 2025

Vous réaliserez toutes les tâches d'un viennoisier : de la préparation des pâtes, des garnitures et cuissons de vos productions. Vous négocierez vos jours de repos avec l'employeur. Vous débutez votre activité par roulement soit à 3h00 le matin soit à 23h00 Le salaire est à négocier selon vos compétences, vos diplômes et expériences Etablissement fermeture estivale en cours réouverture le 25 août

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
42H/semaine Travail de nuit
Salaire
  • selon vos compétences

Profil souhaité

Expérience

  • 2 An(s)Cette expérience est indispensable

Formations

  • CAP, BEP et équivalents Boulangerie Cette formation est indispensable
  • CAP, BEP et équivalents Pâtisserie Cette formation est indispensable

Compétences

  • Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
  • Caractéristiques des farines levure, additifs
  • Confectionner des viennoiseries
  • Cuire des pièces de viennoiserie
  • Défourner des pains et viennoiseries

Informations complémentaires

  • Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
  • Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Employeur

Maison Pidolle

10 à 19 salariés

Au cœur d'Hagondange, la maison Pidolle est une véritable institution, dirigée avec passion et dévouement par Thierry Pidolle depuis 9 ans. Grâce à son expertise et à son amour pour les produits artisanaux et son équipe de boulangers et de pâtissiers passionnés notre établissement est devenu un lieu incontournable pour les amateurs de pain et de pâtisseries de qualité. Participez à la satisfaction de nos clients, n'attendez plus et rejoignez notre équipe !

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