Recherche Pizaiollo / pizaiolla (H/F) 47 - ST SYLVESTRE SUR LOT
Offre n° 192PPSB
Recherche Pizaiollo / pizaiolla (H/F)
47 - ST SYLVESTRE SUR LOT - Localiser avec Mappy
Actualisé le 19 mai 2025
escription du poste : Nous recherchons un(e) pizzaiolo(a) passionné(e) et autonome pour rejoindre notre établissement situé à Saint-Sylvestre-sur-Lot. Vous travaillerez seul(e) et serez responsable de la préparation et de la cuisson de pizzas de l'accueil et prise de commande et l encaissement Vos missions : - Préparation de la pâte et des garnitures à base de produits 100 % frais (aucun surgelé) - Étirement de la pâte à la main - Cuisson des pizzas dans un four électrique - Respect des normes d'hygiène et de sécurité - Gestion du poste de travail en toute autonomie Horaires de travail : Du mercredi au dimanche, service midi et soir : - 10h30 - 14h - 17h30 - 21h ou 18h - 21h30 (selon affluence) Profil recherché : - Expérience exigée en tant que pizzaiolo(a), idéalement en pizza napolitaine - Maîtrise de l'étalement à la main et de la cuisson au four électrique - Autonomie, rigueur, sens de l'organisation - Passion pour le produit frais et le travail bien fait À propos de nous : Petite pizzeria conviviale avec une carte courte de 11 pizzas, élaborées uniquement à partir de produits frais et de qualité. Ambiance familiale et clientèle fidèle. Comment postuler ? Merci d'envoyer votre CV ou par téléphone au 0787656674
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
35H Autre
- Conditions de travail
-
Autre
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2000.0 Euros à 2500.0 Euros sur 12.0 mois
- Primes
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Compétences
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un localCette compétence est indispensable
- Préparer, assembler des plats simplesCette compétence est indispensable
- Assurer le nettoyage des équipements et du lieu de travail
- Assurer un service client rapide et courtois
- Communiquer efficacement avec l'équipe et les clients
- Maintenir un environnement de travail propre et organisé
- Procéder à l'encaissement
- Remettre la commande au client (service à l'assiette, emballage à emporter, plateau, ...)
- Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
- Réagir rapidement aux changements de volume de commande
- Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
- Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP)
- Types de sandwichs
Savoir-être professionnels
- Avoir le sens du service
- Faire preuve d'autonomie
Informations complémentaires
- Qualification : Employé non qualifié
- Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Employeur
BAKERYB
M. Aurelien Bouchet 0787656674
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