TECHNICIEN POLYVALENT - FRIGORISTE (H/F) 974 - L ETANG SALE
Offre n° 192PQLN
TECHNICIEN POLYVALENT - FRIGORISTE (H/F)
974 - L ETANG SALE - Localiser avec Mappy
Actualisé le 19 mai 2025
En vue d'un remplacement, nous recherchons pour nos restaurants situés à Saint Pierre, l'Etang Salé, Saint Paul, le Port, et Sainte Marie notre Technicien/Technicienne de maintenance pour nos appareils de cuisine professionnelle. Les missions principales seront l'entretien, la vérification et la maintenance de notre matériel professionnel en cuisine et au bar (four, plaques chauffantes, ...) ainsi que l'entretien et la maintenance du matériel froid (climatiseurs, chambre froide, frigo...). L'attestation fluide frigorigène est indispensable.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
39H Autre
- Conditions de travail
-
Autre
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2600.0 Euros sur 12.0 mois
- Restauration
- Mutuelle
- Déplacements
- Déplacements : Quotidiens Zone régionale
Profil souhaité
Expérience
- 4 An(s)Cette expérience est indispensable
Compétences
- Attestation d'aptitude à la manipulation des fluides frigorigènesCette compétence est indispensable
- Constituer des preuves de conformité d'une installation
- Contrôler l'étanchéité
- Démarrer et/ou arrêter une machine, une ligne
- Déterminer la charge de fluide frigorigène
- Entretenir des équipements de cuisine professionnelle
- Habilitations électriques de travaux hors tension
- Percer des planchers, murs, cloisons afin de réaliser des passages pour les gaines du réseau défini
- Positionner et fixer les groupes, condenseurs, tubes, câbles électriques
- Préparer et suivre l'exécution des réparations
- Réaliser un diagnostic technique
- Rédiger un rapport d'intervention pour rendre compte de la situation
- Réparer un équipement, une machine, une installation
- Surveiller le fonctionnement d'installations frigorifiques
- Établir les plannings de visites annuelles
Savoir-être professionnels
- Faire preuve d'autonomie
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Faire preuve de réactivité
Informations complémentaires
- Qualification : Technicien
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Employeur
MERCUREST
10 à 19 salariés
Mme JULIE THURLOY
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