Boulanger / Boulangère (H/F)

Boulanger / Boulangère (H/F) 44 - NANTES

Offre n° 192PTMQ
Boulanger / Boulangère (H/F)

44 - NANTES - Localiser avec Mappy

Actualisé le 19 mai 2025

Vous travaillez au sein d'une équipe de 5 personnes .2 jours de congés par semaine- 1 semaine sur 2: Dimanche + lundi / Lundi + jeudi Vos missions : - confectionner pains de tradition française et spéciaux et viennoiseries - respect des règles d'hygiène Expérience de 1 an demandée ou sortie d'apprentissage Salaire selon profil.

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
35H Autre
Conditions de travail
Autre
Salaire
  • Salaire brut : Horaire de 14.50 Euros
  • Selon profil

Profil souhaité

Expérience

  • 1 An(s)Cette expérience est indispensable

Formation

  • CAP, BEP et équivalents Boulangerie Cette formation est indispensable

Compétences

  • Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
  • Caractéristiques des farines levure, additifs
  • Conduire une fermentation
  • Diviser la masse de pâte en pâtons
  • Doser des ingrédients culinaires
  • Techniques de boulage des pâtons

Savoir-être professionnels

  • Faire preuve d'autonomie
  • Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
  • Travailler en équipe

Informations complémentaires

  • Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
  • Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Employeur

L'AUTRE BOULANGERIE

0 salarié (n'ayant pas d'effectif au 31/12 mais ayant employé des salariés au cours de l'année de référence)

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