Chef de rang (H/F)

Chef de rang (H/F) 65 - TRAMEZAIGUES

Offre n° 192QBWM
Chef de rang (H/F)

65 - TRAMEZAIGUES - Localiser avec Mappy

Actualisé le 20 mai 2025

Pendant la saison d'été 2025 (prise de poste fin mai) vous assurez : - la prise en charge du personnel de salle - les briefings de début de service - l'accueil des clients, la prise des commandes et le service Vous avez impérativement des connaissances en vin et êtes capable de guider le client dans ses choix. Vous assurez l'entretien courant de la salle de restaurant. Possibilité de logement avec participation du salarié

Type de contrat
Saisonnier - 4 Mois
Contrat travail
Durée du travail
35H Autre
Conditions de travail
Autre
Salaire
  • Salaire brut : Horaire de 14.80 Euros

Profil souhaité

Expérience

  • 2 An(s)Cette expérience est indispensable

Formation

  • Bac ou équivalent Service salle - Bac pro service

Compétences

  • Accueillir le client et l'installer
  • Animer, coordonner une équipe
  • Assurer un débriefing auprès de l'équipe
  • Assurer une communication claire et efficace avec l'équipe
  • Communication interpersonnelle
  • Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts
  • Effectuer le service des plats à table
  • Garantir la satisfaction du client
  • Planification des tâches et gestion des priorités
  • Prendre une commande client
  • Proposer des produits additionnels
  • Renseigner le client sur la composition des produits, allergènes, provenance
  • Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
  • S'exprimer avec politesse et courtoisie
  • Techniques de dressage de table
  • Techniques du service en salle

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Employeur

CLOSTE - Ors Le Restaurant

Site internet
https://www.orslerestaurant.com/

Restaurant ouvert du Mercredi Midi au Dimanche Midi Fermé du Dimanche Soir au Mardi Soir inclus

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