Commis de cuisine Indienne (H/F)

Commis de cuisine Indienne (H/F) 31 - FONSORBES

Offre n° 192QDKG
Commis de cuisine Indienne (H/F)

31 - FONSORBES - Localiser avec Mappy

Actualisé le 19 mai 2025

Éplucher, découper et portionner les légumes selon les recettes indiennes (julienne pour le biryani, dés pour le curry, etc.) Préparer les pâtes (chapati, naan, samosa) Préparation du naan au levain naturel ou avec levure fraîche, cuisson au tandoor Maîtrise des cuissons au tandoor, kadhai, ou vapeur (idli, dhokla), Préparation des farces des samosas et roolls

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
35H Autre
Conditions de travail
Autre
Salaire
  • Salaire brut : Mensuel de 1850.0 Euros à 2000.0 Euros sur 12.0 mois

Profil souhaité

Expérience

  • 2 An(s)Cette expérience est indispensable

Compétences

  • Assurer la propreté de la zone de travail
  • Assurer le respect des normes de sécurité alimentaire
  • Cuire des viandes, poissons ou légumes
  • Cuisiner des sauces pour accompagner les produits
  • Dresser des plats pour le service
  • Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
  • Préparer les viandes et les poissons
  • Éplucher des légumes et des fruits

Permis

  • B - Véhicule léger

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé non qualifié
  • Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

D'autres offres peuvent vous intéresser :

Afficher plus d'offres