Le/La Responsable de service Production et Logistique gère et développe l'activité de son service en respectant le projet d'établissement. Il anime et encadre les équipes, assure l'approvisionnement en quantité et qualité des points de vente en collaborant avec leurs responsables. Ses missions principales incluent : Animation du service : Organisation de l'accueil, positionnement du personnel, tenue du service, mise en place des approvisionnements et flux de marchandises. Gestion et exploitation courante : Lancement et clôture de la journée, maintenance générale, contrôle de la production, gestion des stocks. Management : Recrutement et intégration des collaborateurs, communication des plans d'action, fixation des objectifs, communication interne. Gestion administrative et reporting : Gestion administrative, répartition des tâches, contrôle des documents et indicateurs, reporting hebdomadaire. Compétences requises : Techniques : Connaissances en production et gestion d'entrepôt, résolution de problèmes, optimisation de la production, animation et encadrement, évaluation des compétences, maîtrise des outils informatiques et d'analyse. Personnelles : Qualités relationnelles, écoute, disponibilité, gestion des conflits, réactivité, capacité à gérer les priorités et s'adapter, sens de l'initiative, analyse et synthèse des informations chiffrées. Travail de 8h30 à 17h00 - Pause méridienne de 12h30 à 13h30 - une pause de 15 min le matin et une autre de 15 min l'après-midi. Poste à pourvoir dès que possible.