Le restaurant de La Bourse des Gourmets recherche un responsable de salle pour manager une équipe en place. Poste à pouvoir dès à présent . Missions : Organiser et contrôler le service en salle (dressage des tables, liaison salle-cuisine, ...), Accueillir le client à son arrivée au restaurant, l'installer à une table et lui présenter la carte, Conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour et prendre sa commande, Enregistrer les réservations et actualiser le plan d'occupation des tables, des salles du restaurant Manager l'équipe de salle, Contrôler l'hygiène Profil : une expérience confirmée et réussie est indispensable pour rejoindre cette équipe Conditions de travail : 39h (soir et week-end)