Offre n° 192QKWR
Plongeur / Aide de cuisine (H/F)

Publié le 19 mai 2025

Vos missions : - Assister le chef de cuisine dans la confection et la présentation des plats. - Etre responsable du nettoyage et du rangement de la vaisselle (secteur cuisine). - Assurer un service de qualité sur le temps de restauration restreint. - Assurer l'entretien des locaux et du matériel dans le respect des normes H.A.C.C.P. - Plonge) - Rangement des commandes - Plonge de la vaisselle et batterie cuisine CONDITIONS DE TRAVAIL 30 au 200 couvert ETE : Horaire de travail de 7h15-14h ou 14h-21h DEMI SAISON : Horaire indicatif des 2 services de restauration : midi 7h15-14h, soir 18h-20h30. Ces horaires sont adaptables aux besoins de la clientèle (réduction du temps de travail).

Type de contrat

CDD - 6 Mois
Contrat travail

Durée du travail

35H Autre

Conditions de travail

Autre

Salaire

Salaire brut : Horaire de 12.47 Euros à 12.91 Euros
Mutuelle

Déplacements

Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

Débutant accepté

Formation

CAP, BEP et équivalents Cuisine collectivité

Compétences

Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine
Réaliser la plonge
HACCP
Outils informatiques

Savoir-être professionnels

Faire preuve de rigueur et de précision
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
Travailler en équipe

Informations complémentaires

Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Hébergement touristique et autre hébergement de courte durée

Employeur

LE MARTOURET

20 à 49 salariés

Site internet: https://www.martouret.net/

Le Martouret, créé en 2004, est un acteur du Tourisme Social qui propose des séjours pour des enfants issus de tous milieux sociaux (ASE, milieux scolaires et universitaires, handicap...), mais aussi des séminaires de formations pour adultes (bien-être, formation universitaire ...). Situés à Die sur un domaine de 40 hectares, l'association est composée de 40 à 120 salariés (suivant la saison), et est en gouvernance collégiale (collège de partenaires, de citoyens, d'élus, de salariés).