Pâtissier / Pâtissière (H/F)

Pâtissier / Pâtissière (H/F) 971 - BASSE TERRE

Offre n° 192QVYP
Pâtissier / Pâtissière (H/F)

971 - BASSE TERRE - Localiser avec Mappy

Actualisé le 02 juillet 2025

Rejoindre l'Atelier du Blé, c'est participer chaque jour à la création de produits qui allient le goût à la santé de nos clients. Vos missions principales sont : Préparer et confectionner des produits de pâtisserie et parfois de confiserie selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires.

Type de contrat
CDD - 6 Mois
Contrat travail
Durée du travail
Temps partiel - 24H/semaine Travail en journée
Salaire
  • Salaire brut : Mensuel de 1300.00 Euros sur 12.0 mois

Profil souhaité

Expérience

  • 3 MoisCette expérience est indispensable

Formation

  • CAP, BEP et équivalents Pâtisserie

Compétences

  • Caractéristiques des farines levure, additifs
  • Confectionner des pâtisseries
  • Confectionner des viennoiseries
  • Cuire des pièces de viennoiserie
  • Doser des ingrédients culinaires
  • Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
  • Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
  • Planifier les opérations de production selon les commandes
  • Préparer les fruits secs ou frais (découpe, épluchage, rinçage, ...)
  • Préparer une pâte de pâtisserie

Savoir-être professionnels

  • Faire preuve d'autonomie
  • Faire preuve de rigueur et de précision
  • Faire preuve de réactivité

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Employeur

L ATELIER DU BLE

0 salarié (n'ayant pas d'effectif au 31/12 mais ayant employé des salariés au cours de l'année de référence)

L'Atelier Du blé, ouvert depuis le 30 Mai 2021, est une boulangerie-pâtisserie-chocolaterie située à Petit-Paris Basse-Terre.

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