Le restaurant Seven Rooftop recherche activement un(e) assistant manager(e) en restauration (H/F) en alternance. Nombre de postes à pourvoir : 1 Missions et activités : - Vente additionnelle - Gestions relation clients - Service à table - Vérifier le bon fonctionnement du matériel - Appliquer les procédures du plan de nettoyage et de désinfection - S'assurer de la remise en état de la cuisine : veiller à la bonne exécution de la plonge de la batterie et de la vaisselle utilisée pour la production - Préparation alimentaire et boissons - Controle DLC Profil recherché : - Bonne notion des outils informatiques - Le sens du service - Des compétences relationnelles - Un bon esprit d'équipe Type d'emploi : Temps plein, Alternance Rémunération : à partir de 1 802,00€ par mois Lieu du poste : En présentiel