Offre n° 192RCVV
Boucher /Charcutier-traiteur / Charcutière-traiteuse (H/F)

Actualisé le 18 juin 2025

Vous intégrez une entreprise dynamique en plein développement Vos missions : - Préparer et réaliser des produits de charcuterie et des produits traiteurs (entrées froides, entrées chaudes, plats cuisinés) selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires. - Effectuer la vente de produits de charcuterie et de produits traiteurs. Poste évolutif - être disponible dès maintenant -Travail en 4 jours semaine Se présenter directement muni de votre CV ( sauf le lundi , journée de fermeture hebdomadaire)

Type de contrat

CDD - 6 Mois
Contrat travail

Durée du travail

39H Autre

Conditions de travail

Autre

Salaire

Salaire selon expérience

Profil souhaité

Expérience

Débutant accepté - expérience similaire serait un +

Formation

CAP, BEP et équivalents Boucherie - ou métiers de bouche

Compétences

Chaîne du froidCette compétence est indispensable
Entretenir un équipement, une machine, une installationCette compétence est indispensable
Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un localCette compétence est indispensable
Préparations culinaires de baseCette compétence est indispensable
Règles d'hygiène et de sécurité alimentaireCette compétence est indispensable
Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraisonCette compétence est indispensable
Types de produits de charcuterieCette compétence est indispensable
Types de produits traiteursCette compétence est indispensable
Utilisation d'outils tranchants (couteaux, hachoirs, ...)Cette compétence est indispensable
Modes de cuisson des aliments
Transformer un produit frais (cuire, couper, préparer un plateau...)
Transmettre une technique, un savoir-faire
Traçabilité des produits