Patissier(e) (H/F)

Patissier(e) (H/F) 07 - SERRIERES

Offre n° 192RHSJ
Patissier(e) (H/F)

07 - SERRIERES - Localiser avec Mappy

Publié le 20 mai 2025

Nous recherchons 2 pâtissier(e) pour venir compléter notre équipe. 1 poste en CDI et 1 poste en CDD Vous aurez en charge: -La préparation, la réalisation et la création sur le poste de pâtisserie. -Montage minute dressage -Gestion des stocks prévisionnel et achat -Assurer le rangement et le nettoyage. Vous avez le sens de la créativité, une bonne organisation. Vous savez respecter le process de réalisation Respect des règles HACCP, suivi DLC DLU 2 jours repos consécutifs 15 jours de Congés payés en Aout et en Janvier, et une semaine à poser durant l'année. Brigade 7 personnes en cuisine Expérience souhaitée. Possibilité de logement. Poste à pourvoir au plus tôt

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
39H Autre
Conditions de travail
Autre
Salaire
  • Selon expérience ou diplôme

Profil souhaité

Expérience

  • 1 An(s)Cette expérience est indispensable

Formation

  • CAP, BEP et équivalents Pâtisserie Cette formation est indispensable

Compétences

  • Caractéristiques des farines levure, additifs
  • Doser des ingrédients culinaires
  • Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
  • Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
  • Préparer des repas

Savoir-être professionnels

  • Faire preuve de rigueur et de précision
  • Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
  • Travailler en équipe

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Employeur

SAINT GEORGES-SCHAEFFER

10 à 19 salariés

Site internet
http://www.hotel-schaeffer.com

Hôtel restaurant Capacité accueil hôtel : 15 chambres Restaurant 50 couverts

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