Responsable de point de vente - Restauration (H/F) - CDI à Vitrac sur Montane (19) Rejoignez l'équipe d'un leader du secteur de la restauration, pilotez un point de vente et prenez la tête d'une équipe dynamique et engagée. Un nouveau défi professionnel stimulant qui vous permettra d'intégrer l'écosystème d'un acteur incontournable du secteur ! Vos missions : - Assurer un accueil de qualité et une satisfaction client optimale, - Garantir l'excellence opérationnelle et le respect des normes d'hygiène, - Gérer et optimiser les stocks, les commandes et les inventaires, - Analyser les résultats, piloter la performance et remonter un reporting mensuel, - Encadrer et motiver une équipe engagée autour d'objectifs communs. Votre profil Vous avez une première expérience réussie dans la gestion opérationnelle et le management d'équipe, Vous êtes orienté(e) résultats et soucieux(se) de fidéliser une clientèle exigeante, Vous savez faire preuve de leadership, d'organisation et de sens du service client. Avantages : En plus d'intégrer une entreprise leader dans son secteur, vous bénéficierez d'un package de rémunération et d'avantages compétitifs : - Quote-part de 13ème mois après 1 an d'ancienneté - Prime de transport annuelle - Repas par jour travaillé - Prime de coupure Au moins un week-end non travaillé par mois Majoration de 15% pour le travail de nuit Rémunération : 26-27K € annuel + 10% de variable sur objectifs.