Offre n° 192RPWB
Formateur vacataire en pâtisserie (H/F)

26 - Tain-l'Hermitage - Localiser avec Mappy

Publié le 20 mai 2025

Le GRETA ARDÈCHE DROME recrute un(e) formateur(trice) en pâtisserie qui interviendra sur le pôle de Tain l'Hermitage auprès d'un groupe de 12 stagiaires en reconversion professionnelle préparant le CAP Cuisine. Vos missions de formateur, - Animer les séquences pédagogiques en prenant notamment appui sur les ressources formatives du réseau et en favorisant l'utilisation de ressources numériques. - Transmettre des savoirs et aider le bénéficiaire dans ses apprentissages en favorisant son autonomie. - Réaliser des évaluations formatives et sommatives auprès des bénéficiaires et les remettre au coordonnateur pour la complétude du dossier individuel du bénéficiaire - Respecter les exigences des cahiers des charges des commanditaires et/ou du référentiel de certification dans le cadre de notre réglementation qualité Eduform. - Veiller au respect des règles de vie collectives, d'hygiène et de sécurité - Veiller à l'émargement des bénéficiaires et communiquer les éléments aux services concernés. - Veiller au respect des règles d'usages des locaux et matériels et signaler les dysfonctionnements. Titulaire a minima du CAP Pâtissier, le Brevet de maitrise serait un plus, vous justifiez d'une expérience professionnelle confirmée de 5 ans en qualité d'artisan avec de la formation et de l'accompagnement d'apprentis. Aptitudes et compétences attendues, - Goût pour la transmission de connaissances et savoir faire - Aisance relationnelle - Organisation et rigueur - Connaissance et pratique de la pédagogie auprès d'adultes - Pratique des outils bureautiques de base : traitement de texte, tableur, internet - Capacité à travailler en équipe - Capacités rédactionnelles Poste sous statut vacataire, 5 heures hebdomadaires d'octobre 2025 à mai 2026. Rémunération selon grille de vacation, 27,90€/heure

Type de contrat

CDD - 8 Mois
Contrat travail

Durée du travail

temps partiel - 5H Travail en journée

Salaire

Contrat de vacation

Profil souhaité

Expérience

5 An(s)Cette expérience est indispensable

Formations

CAP, BEP et équivalents Spécialisation pâtisserie - CAP Cette formation est indispensable
Bac+2 ou équivalents Spécialisation pâtisserie - Brevet de maitrise

Compétences

Accompagner une personne dans l'acquisition de connaissancesCette compétence est indispensable
Aménager un poste et les conditions de travailCette compétence est indispensable
Animer un conseil pédagogiqueCette compétence est indispensable
Animer, coordonner une équipeCette compétence est indispensable
Assurer le suivi de la formation et le tracer dans les outils de suivi pédagogique à dispositionCette compétence est indispensable
Concevoir des modules de formationCette compétence est indispensable
Concevoir et préparer les cours, les travaux dirigés ou les travaux pratiquesCette compétence est indispensable
Corriger des évaluations (exercices, travaux pratiques, examens)Cette compétence est indispensable
Définir la progression pédagogiqueCette compétence est indispensable
Enseigner, transmettre des connaissances, développer des compétencesCette compétence est indispensable
Mettre à jour un dossier, une base de donnéesCette compétence est indispensable
Organiser l'espace pédagogiqueCette compétence est indispensable
Préparer et animer une réunion, un groupe de travail, un atelierCette compétence est indispensable
Réaliser le bilan pédagogique d'une formationCette compétence est indispensable
Superviser la préparation d'examensCette compétence est indispensable
Techniques de formation collectiveCette compétence est indispensable
Techniques de formation en présentielCette compétence est indispensable
Techniques de formation individuelleCette compétence est indispensable
Transmettre une technique, un savoir-faireCette compétence est indispensable
Utiliser les outils numériquesCette compétence est indispensable
Élaborer des plans de formation adaptés aux besoins de l'équipeCette compétence est indispensable
Concevoir l'ingénierie de formation et les séquences pédagogiques
Techniques pédagogiques