Chef de partie cuisine (H/F)

Chef de partie cuisine (H/F) 25 - GENEUILLE

Offre n° 192RQDS
Chef de partie cuisine (H/F)

25 - GENEUILLE - Localiser avec Mappy

Actualisé le 20 mai 2025

Le château de la dame blanche Hôtel 4*, restaurant Gastronomique recherche : Un(e) chef(fe) de partie pour compléter sa brigade : Polyvalence dans les tâches culinaires Excellente connaissance des produits et de l'utilisation des équipements de cuisine Capacité d'organiser et de diriger le travail en équipe Connaissance et respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Dressage, distribution Entretien de la cuisine et des locaux annexes travail en coupure et continu. Type d'emploi : CDI

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
39H Travail en journée
Salaire
  • Salaire brut : Mensuel de 2248.55 Euros sur 12.0 mois
  • Restauration
  • Mutuelle
Déplacements
Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

  • 1 An(s)Cette expérience est indispensable

Compétences

  • Cuire des viandes, poissons ou légumesCette compétence est indispensable
  • Dresser des plats pour le serviceCette compétence est indispensable
  • Préparer les viandes et les poissonsCette compétence est indispensable
  • Éplucher des légumes et des fruitsCette compétence est indispensable

Savoir-être professionnels

  • Faire preuve de réactivité
  • Faire preuve d'autonomie
  • Faire preuve de créativité, d'inventivité

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé non qualifié
  • Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Employeur

EXCALIBUR SARL

20 à 49 salariés

Avec ses 4 étoiles, le Château de la Dame Blanche est situé dans le village de Geneuille, à quelques kilomètres de Besançon et à 5 minutes de la gare T.G.V. Besançon Franche-Comté. Cette demeure du XIXème siècle a été entièrement rénovée pour en faire un hôtel-restaurant unique, au milieu d'un parc arboré de 7 hectares. M. Antony SERRA

D'autres offres peuvent vous intéresser :

Afficher plus d'offres