Offre n° 192RQDT
Boulanger-pâtissier / Boulangère-pâtissière (H/F)

31 - QUINT FONSEGRIVES - Localiser avec Mappy

Actualisé le 20 mai 2025

Vos missions sont les suivantes : - préparation du pain - Pétrissage - Fourrage - Cuisson - préparation des viennoiseries Horaires de travail : 5h00 - 13h00. Du mardi au vendredi Samedi 5h à 12h Un moyen de locomotion est indispensable pour se rendre sur le lieu de travail au vu des horaires et jours de travail. Les transports en commun ne desservent pas ce lieu la nuit

Type de contrat

CDD - 3 Mois
Contrat travail

Durée du travail

39H Autre

Conditions de travail

Autre

Salaire

Salaire brut : Mensuel de 2308.00 Euros sur 12.0 mois

Profil souhaité

Expérience

1 An(s)Cette expérience est indispensable

Formation

CAP, BEP et équivalents Boulangerie Cette formation est indispensable

Compétences

Caractéristiques des farines levure, additifs
Diviser la masse de pâte en pâtons
Doser des ingrédients culinaires
Préparer des plats culinaires
Préparer ou réchauffer des plats traiteur
Techniques de boulage des pâtons
Types de pâtisserie

Informations complémentaires

Qualification : Ouvrier spécialisé
Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Employeur

EN PLEINE NATURE CUISINE BOULANGERI

6 à 9 salariés

Site internet: https://www.en-pleine-nature.com/

La boulangerie propose des pains artisanaux, réalisés à partir de levain naturel, de farines biologiques et cuits dans un four chauffé au bois. Les viennoiseries, brioches et biscuits sont fait sur place par notre équipe. Nous proposons également selon les saisons, des instants salés ou sucrés.