Apprenti boulanger (H/F)

Apprenti boulanger (H/F) 52 - ST DIZIER

Offre n° 192SCSQ
Apprenti boulanger (H/F)

52 - ST DIZIER - Localiser avec Mappy

Actualisé le 20 mai 2025

Nous recherchons un alternant boulanger passionné pour rejoindre notre équipe dynamique. En tant qu'alternant boulanger, vous aurez l'opportunité d'apprendre et de développer vos compétences aux côtés de professionnels expérimentés dans un environnement de travail stimulant. Missions : - Participation à la préparation et à la fabrication des produits de boulangerie (pain, viennoiseries, etc.). - Respect des recettes et des procédures de fabrication. - Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Aide à la mise en place et au nettoyage de l'espace de travail.

Type de contrat
CDD - 24 Mois
Contrat apprentissage
Durée du travail
35H Autre
Conditions de travail
Autre
Salaire
  • % SMIC selon l'âge

Profil souhaité

Expérience

  • Débutant accepté

Compétences

  • Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
  • Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
  • Caractéristiques des farines levure, additifs
  • Cuire des pièces de viennoiserie
  • Cuire des pâtons
  • Maintenir un environnement de travail propre et organisé
  • Maîtriser les différents types de pains (traditionnel, levain, brioche, etc.) et leurs méthodes de fabrication

Informations complémentaires

  • Qualification : Ouvrier spécialisé
  • Secteur d'activité : Hypermarchés

Employeur

INTERMARCHE

50 à 99 salariés

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