Votre agence Interaction Fougères recrute pour son client, spécialisé en alimentation Humaine, un opérateur de production h/f Rattaché/e au Directeur de production , vous êtes en charge d'assurer la conduite et l'optimisation des extrudeurs, selon les règles d'hygiène, de sécurité et les impératifs de production. Vous devrez également assurer la réception de matières premières et le chargement des produits finis, après préparation des commandes. Vos missions sont les suivantes : - Réceptionner et contrôler les matières premières - Préparer, démarrer, conduire et arrêter les extrudeurs - Suivre le planning de fabrication, lancer les dosages de lots à fabriquer - Relever les températures et prendre les échantillons selon les protocoles en vigueur - Faire les contrôles de durabilité et d'humidité - Ensacher les produits selon les demandes clients : sachets, sacs, big bag - Préparer les commandes : palettisation et chargement - Suivre les stocks : produits finis vrac et sacs, matières premières, consommables - Informer son responsable des besoins en approvisionnements et compléter les tableaux de bord - Contribuer au nettoyage global de l'usine suivant les procédures et normes applicables et relatives à l'agroalimentaire humain et animale Horaire: 2*8 ou Nuit ou 3*8 ( travaille le weekend à prendre en compte) Vous justifiez d'une première expérience sur un poste similaire en industrie et/ou agro alimentaire. Vous maîtrisez les outils bureautiques.