MISSION PRINCIPALE : Développer le CA du secteur en : - accompagnant les points de vente dans la parfaite exécution du concept (4P) - recrutant de nouveaux clients ACTIVITES PRINCIPALES : - Optimiser les ventes en accompagnant les clients dans la parfaite exécution du concept : le bon assortiment, le bon merchandising, la bonne gestion du concept... - Former et accompagner le personnel en charge du concept à son utilisation - Auditer l'activité des clients et restituer les résultats en interne et chez les clients pour faire progresser la mise en œuvre du concept - S'assurer du respect du contrat par les clients : règlement des factures, respect des règles d'hygiène et des routines... - Déployer les actions marketing : présenter les innovations, les temps forts, les OP saisonnières, mettre en place la PLV - Mener une veille concurrentielle et remonter les informations du terrain - Mettre en place des plans d'affaires avec les clients - Analyser les chiffres de ventes et agréer le plan d'affaires annuel des bars - Prospecter et négocier la mise en place du mobilier avec des interlocuteurs décisionnaires (propriétaires, directeurs de magasin). PROFIL RECHERCHE Bac +5 obligatoire en Commerce, Stratégie d'Entreprise et/ou Marketing Première expérience dans l'agroalimentaire Expérience en Marketing/Communication Compétences en prospection commerciale A l'aise avec la technologie et les réseaux sociaux De nombreux déplacements à prévoir - Mobilité géographique