Plongeur / Plongeuse en restauration (H/F)

Plongeur / Plongeuse en restauration (H/F) 11 - CARCASSONNE

Offre n° 192SJGD
Plongeur / Plongeuse en restauration (H/F)

11 - CARCASSONNE - Localiser avec Mappy

Publié le 20 mai 2025

Vous effectuerez l'entretien et le nettoyage de la vaisselle, des équipements de cuisine (batterie, chambres froides, sols...) dans un restaurant de type cuisine traditionnelle selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire et la charte qualité de l'établissement. Vous devez être autonome dans votre travail et savoir gérer votre activité (forte fréquentation en période estivale). Vous travaillerez le mercredi soir; jeudi soir, le vendredi soir, le samedi soir et le dimanche midi et soir. Vous serez aussi amené à aider le cuisinier dans la préparation de plats simples.

Type de contrat
Saisonnier - 3 Mois
Contrat travail
Durée du travail
temps partiel - 24H Autre
Conditions de travail
Autre
Salaire
  • Salaire brut : Mensuel de 1235.52 Euros sur 12.0 mois
  • avantage nature

Profil souhaité

Expérience

  • 1 An(s)Cette expérience est indispensable

Compétences

  • Batterie de cuisine
  • Caractéristiques des produits d'entretien
  • Caractéristiques du cristal
  • Caractéristiques et propriétés du verre
  • Entretenir un outil ou matériel
  • Entretenir un équipement, une machine, une installation
  • Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
  • Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine
  • Gestes et postures de manutention
  • Plonge manuelle
  • Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
  • Règles et consignes de sécurité
  • Réaliser la plonge
  • Utilisation de machine de plonge automatisée
  • Plongeur restauration/aide cuisine

Informations complémentaires

  • Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
  • Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Employeur

CAFE LE PAICHEROU

3 à 5 salariés

Site internet
http://www.restaurant-lepaicherou.fr

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