Cuisinier (H/F)

Cuisinier (H/F) 40 - AMOU

Offre n° 192SMXV
Cuisinier (H/F)

40 - AMOU - Localiser avec Mappy

Publié le 20 mai 2025

Pour un bar/brasserie/tabac situé au nord d'Orthez dans les Landes, nous recherchons en CDD pour 2 mois un(e) cuisinier/cuisinière (renouvellement possible). Vous serez 2 en cuisine. Votre mission sera de produire un plat du jour et des entrées, d'assurer l'envoie des PDJ et de la carte pour 35 à 60 couverts, d'assurer le nettoyage et le rangement. Vous travaillerez seulement pour le service de midi, donc sans coupure, 5 jours par semaine. Pas de service le Dimanche et un samedi sur deux.

Type de contrat
CDD - 2 Mois
Contrat travail
Durée du travail
35H Autre
Conditions de travail
Autre
Salaire
  • Salaire brut : Mensuel de 1900.00 Euros à 2100.00 Euros sur 12 mois

Profil souhaité

Expérience

  • 2 An(s) - expérience minimun exigéeCette expérience est indispensable

Formation

  • CAP, BEP et équivalents Cuisine Cette formation est indispensable

Compétences

  • Cuire des viandes, poissons ou légumesCette compétence est indispensable
  • Dresser des plats pour le serviceCette compétence est indispensable
  • Préparer les viandes et les poissonsCette compétence est indispensable
  • Éplucher des légumes et des fruitsCette compétence est indispensable
  • Cuisiner des sauces pour accompagner les produits
  • Définir des besoins en approvisionnement
  • Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
  • Lutter contre le gaspillage alimentaire
  • Préparer des plats culinaires
  • Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
  • Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
  • Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
  • Techniques de désinfection des surfaces

Savoir-être professionnels

  • Faire preuve d'autonomie
  • Faire preuve de rigueur et de précision
  • Travailler en équipe

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé non qualifié
  • Secteur d'activité : Commerce de détail de produits à base de tabac en magasin spécialisé

Employeur

Logo de l'employeur CAFE DE LA HALLE

CAFE DE LA HALLE

3 à 5 salariés

D'autres offres peuvent vous intéresser :

Afficher plus d'offres