Mission principale : Assurer un service rapide, de qualité, tout en contribuant à la gestion quotidienne du restaurant, de la prise de commande à la préparation des produits, en passant par le nettoyage et l'entretien des espaces. 1. Service client : - Accueillir les clients de manière courtoise et professionnelle. - Prendre les commandes et répondre aux questions sur le menu. - Assurer la gestion des encaissements (utilisation de la caisse enregistreuse, gestion des paiements). - Garantir la satisfaction des clients en répondant à leurs besoins de manière rapide et efficace. 2. Préparation des produits : - Préparer les différents produits du menu selon les procédures établies (sandwiches, salades, frites, boissons, etc.). - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (contrôle des températures, gestion des dates de péremption). - Assurer un niveau de qualité constant dans la préparation des plats. 3. Entretien et propreté : - Maintenir les postes de travail propres et bien organisés (cuisine, zone de service, espaces de stockage). - Assurer le nettoyage des équipements, du matériel, et des surfaces selon les normes d'hygiène. - Veiller à la propreté générale du restaurant (sols, tables, toilettes). 4. Gestion des stocks : - Vérifier les stocks et assurer le réapprovisionnement en produits (ingrédients, emballages, boissons, etc.). - Alerter la direction ou le responsable de la gestion des stocks lorsque les niveaux sont bas. 5. Polyvalence : - Assurer différents postes au sein du restaurant en fonction des besoins (pratique du service en caisse, en cuisine, à la préparation des commandes à emporter). - Travailler en équipe pour garantir le bon fonctionnement du service pendant les périodes de rush. Compétences requises : - Accueil client : Aisance relationnelle, sens du service, sourire et courtoisie. - Travail en équipe : Capacité à travailler en collaboration avec les autres employés dans un environnement dynamique. - Organisation : Bonne gestion du temps et capacité à gérer plusieurs tâches en même temps. - Respect des normes d'hygiène : Connaissance et application des normes HACCP (Hygiène et sécurité alimentaire). - Dynamisme et réactivité : Aptitude à travailler rapidement et efficacement sous pression. - Polyvalence : Capacité à s'adapter à différents postes de travail (caisse, cuisine, service) Qualifications et Expérience : - Formation en restauration ou expérience similaire dans un poste en restauration rapide ou service client. - Une première expérience dans un environnement de restauration rapide est un atout. - La maîtrise des outils de caisse et des procédures de sécurité alimentaire est appréciée. Conditions de travail : - Horaires : Travail en horaires flexibles, incluant les soirées et week-ends. - Type de contrat : (CDI / CDD / Temps partiel) à définir. - Rémunération : Selon expérience et conventions collectives. Profil recherché : Nous recherchons une personne dynamique, enthousiaste et motivée, capable de travailler dans un environnement à fort rythme tout en maintenant une attitude professionnelle et positive envers les clients. La polyvalence est essentielle, ainsi qu'une capacité à apprendre rapidement les procédures internes de l'établissement.