Responsable de salle de restaurant (H/F) **Poste logé** (H/F) 74 - ST JEAN DE SIXT
Offre n° 192SNWR
Responsable de salle de restaurant (H/F) **Poste logé** (H/F)
74 - ST JEAN DE SIXT - Localiser avec Mappy
Actualisé le 21 mai 2025
Situé au cœur du massif des Aravis dans un cadre de vie très agréable, le Village Vacances AEC Forgeassoud à Saint-Jean-De-Sixt (Haute Savoie) recherche un(e) Réceptionniste, souriant(e) et dynamique, pour accueillir nos vacanciers avec professionnalisme et bienveillance. Acteur clé du tourisme social et familial, offrant des séjours accessibles et enrichissants pour tous, nous mettons un point d'honneur à accueillir des familles, des groupes, des jeunes et des personnes en situation de précarité. Sous l'autorité du directeur, vous serez amené à effectuer les missions suivantes : - Manager une équipe de 4/6 personnes (salle, plonge, bar) - Assurer l'accueil, le service/réassort du buffet (max 130 couverts/service), - Veiller à la bonne organisation du service mis en place. - Organiser et répartir les tâches au sein de l'équipe de restauration - Collaborer avec les autres services du village vacances - Effectuer la mise en place et le ménage de la salle de restaurant. - S'assurer de respecter l'hygiène et le nettoyage des locaux et du matériel mis à disposition suivant les normes HACCP - Controler la caisse du bar et effectuer les remises en banque - Effectuer l'inventaire du bar - Une polyvalence peut être demandée au service du bar (ponctuel) Période de travail: 05/06/2025 au 19/10/2025 Travail saisonnier: 35h par semaine Avantage en nature: Poste nourri et logé en chambre individuelle
- Type de contrat
-
CDD - 5 Mois
Contrat travail - Durée du travail
-
35H Autre
- Conditions de travail
-
Autre
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2100.0 Euros à 2300.0 Euros sur 12.0 mois
- Restauration
- Hébergement
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- 1 An(s)Cette expérience est indispensable
Compétences
- Accueillir le client et l'installerCette compétence est indispensable
- Techniques du service en salleCette compétence est indispensable
Savoir-être professionnels
- Faire preuve d'autonomie
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Agent de maîtrise
- Secteur d'activité : Hébergement touristique et autre hébergement de courte durée
Employeur
AEC VACANCES FORGEASSOUD
10 à 19 salariés
L'AEC Vacances est une association destiné aux familles, groupes, scolaires, etc... regroupant 4 villages vacances à travers la France et qui a pour valeur l'accès aux vacances pour tous, le partage, le lien social et culturel. Implanté au pied de la Montagne ou proche de la mer, nos villages vacances propose diverses activités pour tout public: ( clubs enfants, randonnées, tournois sportifs, piscine intérieure, sauna/jacuzzi, salle de sport) Notre objectif offrir des vacances inoubliables ! M. JOHAN ERBACHER
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