Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine 84 - AVIGNON

Offre n° 192SVJT
Second / Seconde de cuisine

84 - AVIGNON - Localiser avec Mappy

Publié le 21 mai 2025

Restaurant ouvert UNIQUEMENT LE MIDI, Du LUNDI AU VENDREDI Restaurant fermé les week-end, les jours fériés et Noël / Jour de l'an Restauration traditionnelle, service du midi UNIQUEMENT Recherche second/seconde de cuisine, préparation entrées et desserts Disponibilité à partir du 2 juin Horaires : 7h30 - 15h30, pause repas de 30mins CDI, 35h semaine Possibilité d'évolution de contrat. Profil sur poste chaud (savoir faire cuisson viande, plat en sauce, tailler viande,...)

Type de contrat
CDD - 3 Mois
Contrat travail
Durée du travail
37H30 Autre
Conditions de travail
Autre
Salaire
  • Salaire brut : Horaire de 11.88 Euros sur 12.0 mois
  • Primes
  • CE
Déplacements
Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

  • 6 MoisCette expérience est indispensable

Compétences

  • Assurer le suivi des stocks en temps réel
  • Cuire des viandes, poissons ou légumes
  • Dresser des plats pour le service
  • Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
  • Lutter contre le gaspillage alimentaire
  • Manipuler des équipements de cuisine
  • Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
  • Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP)
  • Éplucher des légumes et des fruits

Savoir-être professionnels

  • Faire preuve d'autonomie
  • Faire preuve de réactivité
  • Travailler en équipe

Informations complémentaires

  • Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
  • Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

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