Viennoisier H/F

Viennoisier H/F 68 - BOLLWILLER

Offre n° 192TCLC
Viennoisier H/F

68 - BOLLWILLER - Localiser avec Mappy

Actualisé le 21 mai 2025

Notre boulangerie recrute d'urgence 1 boulanger - viennoisier à temps complet - 35h par semaine. Votre activité sera quasiment entièrement dédiée à la confection les viennoiseries en toute autonomie. Vous devez donc maitriser les différentes étapes du process. Des connaissances complémentaires en pâtisserie seraient un plus apprécié. Organisation du travail : du lundi au samedi de 4h à 10h. La boulangerie est fermée le dimanche. Salaire : SMIC négociable en fonction des compétences. Prise de poste souhaitée au plus vite.

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
35H Autre
Conditions de travail
Autre
Salaire
  • Salaire brut : Horaire de 11.88 Euros sur 12 mois
  • Négociable selon les compétences
Déplacements
Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

  • 1 An(s) - en viennoiserieCette expérience est indispensable

Formation

  • CAP, BEP et équivalents Boulangerie - ou MC Viennoiseries Cette formation est indispensable

Compétences

  • Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
  • Caractéristiques des farines levure, additifs
  • Confectionner des viennoiseries
  • Cuire des pièces de viennoiserie
  • Défourner des pains et viennoiseries

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Activités des sièges sociaux

Employeur

BOULANGERIE CLAUDEL

3 à 5 salariés

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