Depuis 1978, l'Ecole de Paris des Métiers de la Table (EPMT) forme avec passion les futurs talents de l'hôtellerie, de la restauration, de la pâtisserie et bien plus encore. Chaque année, plus de 1 300 apprenants sont accompagnés vers la réussite dans un environnement humain, dynamique et engagé, autour de 30 formations diplômantes, qualifiantes ou labellisées, allant du CAP au Master Professionnel. Situés dans le 17ème arrondissement de Paris, nous recherchons, au sein du service Comptabilité-Gestion-Finances, un Assistant de facturation (H/F) en CDI. Votre profil : -De formation Bac+2 en gestion, comptabilité ou finance, vous disposez d'une expérience d'au moins 2 ans sur un poste similaire, -Vous maîtrisez les outils informatiques (Word, Excel, Outlook) et êtes à l'aise avec un logiciel de gestion comptable et de traitement comptable, -Vous maitrisez les techniques de facturation et les normes comptables, -Vous disposez d'un esprit d'équipe et d'un bon sens du relationnel, -Vous travaillez avec rigueur dans le recueil et le traitement des données, et savez travailler en autonomie. Vos missions : -Emettre des factures auprès des différents OPCO conformément au process interne et gérer le suivi des paiements, -Gérer le cycle de la facturation (échéances), comprenant le rapprochement des factures, -Transmettre au service comptable les informations liées aux encaissements, nécessaires au lettrage, -Suivre et mettre à jour la base de données qui concerne les apprentis formés au sein de l'établissement (prise en charge, facturation pédagogique, frais de restauration, 1er équipement), -Assurer le suivi des apprentis sans dossier administratif, -Elaborer des bilans au 31 aout et au 31 décembre de la facturation ainsi que des règlements. Nos avantages : -Un accompagnement à la prise de poste pour favoriser votre intégration, -La participation de l'employeur à la cotisation de la complémentaire santé à hauteur de 85%, -La participation de l'employeur à l'abonnement transport à hauteur de 75% en 2025, -Un nombre de congés payés avantageux (9 semaines de congés payés/R.T.T par an), -La prise en charge des repas au self de l'école les jours d'ouverture, -Une localisation idéale, facilement accessible via de nombreux moyens de transports, -L'abondement de l'employeur sur un Plan Epargne Inter-Entreprises permettant de se constituer une épargne, -La possibilité de réaliser du télétravail à compter de 6 mois d'ancienneté, -Un parking à vélo et voiture est à disposition des collaborateurs et collaboratrices, dont 2 places pour véhicules électriques.