Nous recherchons un grillardin polyvalent (H/F) pour compléter l'équipe en place pour un recrutement immédiat. Vous serez en charge de : - Assurer la préparation et la cuisson des viandes, poissons et autres grillades selon les standards de l'entreprise. - Participer à l'élaboration des plats et assurer leur qualité. - Veiller à l'application des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). - Participer à la gestion des stocks et à l'approvisionnement en produits frais. - Collaborer avec l'équipe pour garantir une fluidité de service et un excellent relationnel avec les convives. - Polyvalence dans d'autres tâches de cuisine, de nettoyage et d'entretien du domaine (en basse saison). Prévoir des ports de charges lourdes (cartons, pièces de viande...) Profil recherché : - Expérience en tant que grillardin ou dans la restauration (vous pourrez être formé/e sur le poste si vous avez déjà des bases en cuisine) - Connaissance des techniques de cuisson et de préparation des viandes appréciée - Sens de l'organisation, rigueur et autonomie. - Esprit d'équipe et excellent relationnel avec les clients et collègues. - Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). Conditions et avantages : - Salaire attractif et évolutif en fonction de votre expérience et de vos compétences. - Possibilité d'évolution au sein de notre entreprise en pleine croissance. - Environnement de travail convivial et dynamique. Vous devez être autonome dans vos déplacements car le domaine n'est pas desservi par les transports en commun. Rejoignez une entreprise en plein essor, où la passion du métier se conjugue à une expérience solide dans la restauration collective !