Notre cabinet de recrutement en cdi recherche pour son client basé sur Le pouzin (07), un CONTROLEUR QUALITE H/F Notre client est le Chipsier Français incontournable. Depuis 1995, cette entreprise familiale bretonne a su s'imposer sur le marché des chips en France. Plus d'une chips sur trois consommée dans l'Hexagone provient de ses lignes de production ! Votre mission : Le contrôle qualité sur matières premières afin de garantir le respect des cahiers charges fournisseurs et clients Assurer la traçabilité des lots de pommes de terre Suivi opérationnel de la station de prétraitement En réception de matières premières (huile, pommes de terre): - contrôles qualité sur matières premières (huile végétale, pommes de terre), afin de garantir le respect des cahiers charges fournisseurs et clients ; - Saisir informatiquement les données de suivi (bulletin d'apport) et analyser la qualité des lots dans le but de valider l'alimentation usine ; - Assurer le déchargement des camions ; - Gestion des déchets chips, amidons, pdt, terre (émission des bons) ; - Anticiper les besoins en pdt pour approvisionner l'usine ; En station : - Suivi opérationnel de la station de prétraitement (gestion du niveau des bassins ; lancement des traitements physico et presse à bandes ; vérification PH et température ; métrologie des sondes, prélèvements.) En stockage : . Contrôler le respect de la procédure de conduite de stockage (suivi température.), . Contrôler mensuellement l'évolution de la couleur des chips obtenues avec les pommes de terre stockées, . Contrôler l'état sanitaire des pommes de terre en stockage, . Contrôler et alerter sur l'état de germination des pommes de terre, . Réaliser l'analyse des échantillons chocs lors de la collecte - Horaires : 3X8 avec un samedi par mois travaillé - Avantages : 13e mois + primes pouvant atteindre un 14ème mois Primes d'habillage et de transport Majoration des **heures de nuit** à 26%. Participation et intéressement Mutuelle Aide à la mobilité pour faciliter votre trajet. Bien-être au travail: Ateliers de bien-être, accompagnement personnalisé par une assistante sociale. Bac à spécialité qualité dans les secteurs de l'agronomie, agroalimentaire, biologie ou transformation des produits alimentaires BTS IAA ou équivalent apprécié