Offre n° 192VCBR
Chocolatier (H/F)

92 - GENNEVILLIERS - Localiser avec Mappy

Actualisé le 21 mai 2025

Profil souhaité

Expérience

• Débutant accepté

Formation

• CAP, BEP et équivalents Chocolaterie confiserie - CHOCOLATIER Cette formation est indispensable

Compétences

• Caractéristiques des farines levure, additifs
• Doser des ingrédients culinaires
• Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
• Entretenir un équipement, une machine, une installation
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Employeur

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