Employé / Employée de restauration collective (H/F)

Employé / Employée de restauration collective (H/F) 11 - CARCASSONNE

Offre n° 192VGPV
Employé / Employée de restauration collective (H/F)

11 - CARCASSONNE - Localiser avec Mappy

Actualisé le 28 mai 2025

VOUS SEREZ EN CHARGE DE ; - RECEPTION ET CONTROLE DES MARCHANDISES - CONFECTION DES ENTREES - APPROVISIONNEMENT DU SELF - PLONGE VAISSELLE ET PLONGE BATTERIE - EVACUATION DES DECHETS - NETTOYAGE DE LA SALLE DE RESTAURANT - PORT DE CHARGES LOURDES (environ 20 kgs) RESTAURANT DE COLLECTIVITE. HORAIRES : DU LUNDI AU VENDREDI DE 10H00 A 15H30. Vous pourrez intervenir occasionnellement sur le restaurant situé à la périphérie de Carcassonne. Prise de poste dès que possible.

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
temps partiel - 24H Autre
Conditions de travail
Autre
Salaire
  • SMIC + 13eMOIS +AVANTAGES EN NATURE

Profil souhaité

Expérience

  • 2 An(s) - En cuisine de collectivitéCette expérience est indispensable

Formation

  • CAP, BEP et équivalents Restauration - Equipier Polyvalent de Restauration

Compétences

  • Agent polyvalent de restaurationCette compétence est indispensable
  • Compositions de saladesCette compétence est indispensable
  • Entretenir un équipement, une machine, une installationCette compétence est indispensable
  • Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un localCette compétence est indispensable
  • Plonge manuelleCette compétence est indispensable
  • Préparer, assembler des plats simplesCette compétence est indispensable
  • Relever, contrôler, ajuster des mesures et dosagesCette compétence est indispensable
  • Réaliser la plongeCette compétence est indispensable
  • Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraisonCette compétence est indispensable
  • Répondre aux attentes d'un clientCette compétence est indispensable
  • Utilisation de machine de plonge automatiséeCette compétence est indispensable
  • Utilisation de matériel de nettoyageCette compétence est indispensable

Savoir-être professionnels

  • Avoir le sens du service
  • Faire preuve d'autonomie
  • Travailler en équipe

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Autres services de restauration n.c.a.

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