Serveur en salle en résidence seniors (H/F) 21 - PLOMBIERES LES DIJON
Offre n° 192VHYY
Serveur en salle en résidence seniors (H/F)
21 - PLOMBIERES LES DIJON - Localiser avec Mappy
Actualisé le 22 mai 2025
Au sein d'une résidence sénior : appartements et espaces communs, vous occupez le poste de : serveur en salle CDI temps plein Travail de 10h à 17h30 (en continu) et 1 week-end sur 2 Vos missions : Vous effectuez le service au restaurant de la résidence services pour les résidents seniors. Vous débarrassez le petit déjeuner (dont plonge), vous préparez la salle pour le repas du midi et servez la collation de l'après-midi. Disposition des tables, dressage soigné, et débarrasser Vous débarrassez, effectuez le nettoyage et le rangement de la salle Vous êtes également chargé/e d'accueillir les résidents et leurs proches à leur arrivée, de les orienter. Prise de commandes et conseils (vous avez des connaissances en œnologie). Encaissement. Pendant le service, vous gérez vos tables avec professionnalisme, en restant attentif aux besoins des convives pour garantir leur satisfaction. Garantir la mise en œuvre et le respect de la démarche qualité Vous veillez à l'image de marque de la résidence Véhicule exigé. Avoir le sens du service et de l'écoute. Faire preuve d'autonomie, de polyvalence et de réactivité opérationnelle Avoir le sens du service et de l'écoute à l'égard des résidents et de leurs proches Faire preuve d'un bon relationnel, de dynamisme et d'organisation
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
35H Autre
- Conditions de travail
-
Autre
- Salaire
- selon grille établissement
Profil souhaité
Expérience
- 2 An(s)Cette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents Service salle
Compétences
- Accueillir le client et l'installer
- Connaissance des vins
- Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts
- Effectuer le service des plats à table
- Garantir la satisfaction du client
- Prendre une commande client
- Procéder à l'encaissement
- Renseigner le client sur la composition des produits, allergènes, provenance
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Location de logements
Employeur
DOMITYS EST
DOMITYS, n°1 des Résidences Services Seniors s'engage au service d'une mission sociétale : accompagner le bien-vieillir. Présents sur l'ensemble du territoire avec près de 200 résidences non médicalisées, nous proposons aux seniors autonomes, des logements où tout est pensé, conçu, réinventé, pour garantir leur bien-être. Travailler chez DOMITYS, c'est tisser des liens avec les collaborateurs et les résidents au sein d'équipes à taille humaine
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