Offre n° 192VNXV
Boucher / Bouchère (H/F)

Publié le 22 mai 2025

Rejoindre une enseigne qui prendra en compte vos valeurs humaines, qui vous fera progresser et vous épanouir ça vous tente ? Alors n'hésitez plus et rejoignez nos équipes en tant que boucher/ bouchère dans notre magasin U. Vos missions : - valoriser notre engagement pour « Le meilleur du local », en mettant en valeur les partenariats avec les producteurs locaux. - réaliser des opérations de préparation de viandes et de spécialités bouchères comme la réception et la découpe des carcasses (le désossage, le - parage, ...) - veiller à la qualité des produits et l'application des règles d'hygiène et de sécurité alimentaires - être garant de la bonne tenue de votre rayon (balisage, propreté, information, achalandage, prix) - communiquer par mail - passer commandes via notre outil informatique... Vous êtes créatif /créative et force de proposition pour créer de nouvelles recettes afin de régaler vos clients. Vous aimez aussi interagir avec votre clientèle et lui faire découvrir votre métier et vos produits. Chez nous, être boucher(ère), c'est vous donner la possibilité de faire parler votre créativité pour tenir un rayon qui vous ressemble. Votre voix sera toujours entendue qu'il s'agisse du développement de la boucherie ou des autres projets du magasin. Votre évolution et votre formation aux nouvelles tendances et techniques nous tiennent à cœur et nous nous engageons à vous accompagner dans votre quête de progression.

Type de contrat

CDI
Contrat travail

Durée du travail

35H Autre

Conditions de travail

Autre

Salaire

Salaire brut : Mensuel de 1802.00 Euros à 2500.00 Euros sur 13 mois
intéressement, primes sur obj.

Profil souhaité

Expérience

Débutant accepté

Formation

CAP, BEP et équivalents Boucherie - ou expérience significative Cette formation est indispensable

Compétences

Appliquer les normes d'hygièneCette compétence est indispensable
Chaîne du froidCette compétence est indispensable
Contrôler l'état de conservation d'un produit périssableCette compétence est indispensable
Entretenir un équipement, une machine, une installationCette compétence est indispensable
Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un localCette compétence est indispensable
Faire preuve de rigueurCette compétence est indispensable
Informer, renseigner une personne sur les articles en venteCette compétence est indispensable
Modalités de stockage de produits alimentairesCette compétence est indispensable
Organiser, aménager un espace de venteCette compétence est indispensable
Présenter et valoriser un produit ou un serviceCette compétence est indispensable
Respecter la chaîne de froidCette compétence est indispensable
Retirer des produits non conformesCette compétence est indispensable
Règles d'hygiène et de sécurité alimentaireCette compétence est indispensable
Réaliser l'emballage de produits fraisCette compétence est indispensable
Répondre aux attentes d'un clientCette compétence est indispensable
Sens d'un commerceCette compétence est indispensable
Sens de l'organisationCette compétence est indispensable
Caractéristiques des fromages
Types de produits de charcuterie
Aisance informatique