Préparateur / Préparatrice en boucherie (H/F) 44 - ST NAZAIRE
Offre n° 192VRHW
Préparateur / Préparatrice en boucherie (H/F)
44 - ST NAZAIRE - Localiser avec Mappy
Publié le 22 mai 2025
Nous recherchons avant tout des personnes motivées, que vous ayez une expérience ou que vous soyez débutant, vous serez le (ou la) bienvenu(e). Il y aura une période de formation, afin d'intégrer au mieux les processus de notre boucherie. Vous serez accompagné par l'un de nos préparateurs, cela afin d'aider à la préparation de spécialités bouchères, tels que: - confection de salades, et de produits marinés - la préparation de farce à saucisse et merguez - la préparation des marinades pour les viandes - aider à l'organisation de la chambre froide - Nettoyage de votre poste de travail Notre équipe compte aujourd'hui 11 personnes, jeunes et dynamiques.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
35H Autre
- Conditions de travail
-
Autre
- Salaire
- Salaire brut : Horaire de 11.88 Euros à 12.0 Euros
- Primes
- Mutuelle
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Compétences
- Approvisionner une machine en matière première ou en produit
- Contrôler la qualité et la conformité des process
- Organiser et contrôler un approvisionnement
- Prélever, peser et doser les matières/produits (ingrédients, colorants, grains, ...) sur les balances, trémies peseuses, ...
- Vérifier l'état de fonctionnement des équipements (broyeurs, mélangeurs, ...) et surveiller le démarrage des machines
Savoir-être professionnels
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Prendre des initiatives et être force de proposition
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé
Employeur
MOKA
6 à 9 salariés
- Site internet
- https://boucheriemoka.fr/
Une boucherie traditionnelle orientale et innovante, qui propose des viandes de qualités, pour le plus grand plaisir de nos clients.
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