POSTE NON LOGÉ TEMPS PLEIN - SAISON ou CDI Salaire selon profil et expérience 39h - du mardi au dimanche 12h-2h (modulable selon les profils après-midi ou soirée) La Maison des Artistes de Chamonix est une ancienne villa historique transformee en une structure culturelle dediee a la creation artistique, a la formation et a l'accueil d'artistes en residence. Lieu de vie compose d'une scene adaptee aux petites formes, pour l'organisation de concerts, de representations et de spectacles vivants, d'un bar, d'un studio d'enregistrement et d'un espace dedie a l'accueil privatise et public. Le technicien affecté au pôle bar élabore des cocktails, imagine de nouvelles créations, fidélise les clients et crée une atmosphère chaleureuse pour contribuer à la renommée de l'établissement. Le technicien du pôle bar véhicule l'image de la Maison des Artistes par son attitude exemplaire, son accueil chaleureux et convivial, son professionnalisme et sa disponibilité. Sous l'autorité du manager du pôle bar ses missions sont : Missions principales* Accueillir et servir les clients au comptoir, en salle, en terrasse Débarrasser les tables, le comptoir, la terrasse Réalisation de cocktails et proposer des créations Tenue de la caisse : procéder à la facturation et à l'encaissement Effectuer l'inventaire des besoins journaliers Réceptionner les produits et en effectuer le stockage Réaliser la mise en place des produits selon les procédures établies par le manager Effectuer des assemblages de snaking simple (salades, planches...) Approvisionner en produits le bar et ranger Rangement du stock et du matériel Nettoyage du bar et des machines après chaque service Effectuer l'entretien et le nettoyage du bar et de la salle Effectuer la plonge de la verrerie Renseigner les clients sur l'activité de la Maison des Artistes Détecter les comportements à risques et informer son manager et/ou l'agent d'accueil/sécurité Qualités recherchées excellent relationnel autorité personnelle et diplomatie habilité et rapidité d'exécution esprit d'équipe être force de proposition confidentialité/devoir de réserve *liste non exhaustive