Notre établissement hôtelier recherche un(e) Préparateur(trice) de petit-déjeuner pour rejoindre notre équipe du petit-déjeuner. Vous serez en charge de la mise en place, du service et du bon déroulement du petit-déjeuner, moment clé de l'expérience client. Vos missions : - Préparer et mettre en place le buffet (produits frais, viennoiseries, boissons.) - Accueillir et accompagner les clients dans la salle - Veiller à la propreté des espaces et au réassort des produits - Nettoyage et rangement après le service - Application des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) Profil recherché : - Expérience appréciée en hôtellerie ou restauration - Ponctualité, réactivité, bon relationnel - Autonomie et sens de l'organisation - Horaires matinaux (dès 6h/7h selon planning)