La maison Féérie Gourmande Chocolaterie reconnue pour son savoir-faire, fabrique depuis plusieurs années des chocolats et confiseries de qualité. Nous recherchons une personne pour occuper le poste d' AGENT DE PRODUCTION DES CHOCOLATS à partir du mois de juin. Responsabilités: - Préparer et effectuer la production des chocolats et les confiseries conformément au planning décidé ; - Réaliser le moulage enrobage, façonnage, fabrication des intérieurs chocolat ; - Régler les machines de production en fonction du planning décidé ; - Gérer l'approvisionnement des zones de production en matières nécessaires à la production ; - Préparer les postes de travail et réaliser les contrôles de pré-démarrages de production ; - Suivre le bon déroulement de la production (contrôles, quantités produites,) ; - Organiser et participer aux rangements des matières sèches et produits finis, et au nettoyage après production ; - Proposer et participer aux projets d'amélioration éventuels ; - Participer aux différents inventaires ; - Participer à l'entretien et à la maintenance des différentes machines de production - Préserver le maintien des en leur état les outils de productions ; - Informer le Responsable des diminutions de stocks constatées ; - Organiser la collecte et le tri des différents déchets ; - Informer le Responsable de toutes non-conformités détectées ; Profil recherché: - Sérieux(se), rigoureux(se) et organisé(e) - À l'aise avec le travail manuel et en équipe - Ayant une connaissance du respect de l'hygiène alimentaire serait un plus Date de début prévue : 01/06/2025 Organisation: Du lundi au vendredi