Assurer le nettoyage de la vaisselle, des couverts, des ustensiles de cuisine et du matériel. - Effectuer le nettoyage des locaux de cuisine (sols, murs, équipements). - Appliquer les procédures d'hygiène et de sécurité (HACCP). - Trier et évacuer les déchets courants. - Participer à la réception et au rangement des marchandises. - Aider ponctuellement à la mise en place en cuisine (épluchage, préparation simple) 2 postes proposes = soit le service du midi 521 heures par semaine de 11H30 a 14H30) soit service du soir ( 18H30 a 22H30) cdd de 6 mois évolutif, formation préalable au recrutement avec le centre de formation Orichi conseil.