Sous la direction du responsable de production et du responsable process, vous serez en charge des lancements des ordres de fabrication et de l'alimentation de la ligne de mélange. Millbäker conçoit des solutions ingrédients pour les professionnels de la panification, en particulier la Meunerie et les Industries Agroalimentaires : nous fournissons les meuniers en préparations pour pains. Fort de notre réussite, nous élargissons notre équipe de production et recherchons pour notre site de Torcy-le-Petit (à proximité d'Arcis-sur-Aube/30min de Troyes) dans l'Aube (10) : UN(E) OPERATEUR(TRICE) PRODUCTION H/F MISSIONS : Sous la direction du responsable de production et du responsable process, après un parcours d'intégration vous aurez la charge : - du respect des consignes d'ordonnancement et du lancement des ordres de fabrications, - d'assurer le bon fonctionnement de la ligne de production par l'alimentation de la ligne de production (port de charge de 5 à 25kg), - de seconder votre binôme au poste de Conducteur de ligne. Le travail est posté en 2x8 ou 3x8. Nous sommes dans l'agro-alimentaire, les règles d'hygiène et de sécurité sont essentielles. Votre poste de travail nécessite du rangement et de la propreté ! L'utilisation d'outils d'aides informatiques n'a pas de secret pour vous (manipulation sur un ordinateur, et d'un terminal lecteur de code-barres sous Android). Certaines tâches sont répétitives mais ce n'est pas un cas général chez nous. La confirmation de votre autonomie sur le poste, vous permettra une polyvalence à terme.