Nous recherchons 2 bouchers afin de travailler au sein d'un petit supermarché qui se développe en créant son espace boucherie, vous devrez: Avoir un sens aigu du détail, cet artisan de la viande garantit des produits de qualité. Sélectionner et acheter les carcasses de viande chez les grossistes ou les abattoirs Découper, désosser et préparer les pièces de viande Présenter et vendre la viande en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaires Conseiller les clients sur le choix des produits et leur préparation Préparer des plats cuisinés ou des spécialités bouchères Gérer les stocks et l'approvisionnement de son commerce