Charcutier/ Charcutière (H/F)

Charcutier/ Charcutière (H/F) 35 - ST MALO

Offre n° 192XDGM
Charcutier/ Charcutière (H/F)

35 - ST MALO - Localiser avec Mappy

Actualisé le 23 mai 2025

Vous recherchez un travail en équipe, dans une ambiance familiale et conviviale alors Postulez!!! La Boucherie Moderne est composée d'une équipe de 16 personnes répartie entre le magasin situé au 74 rue Ville Pépin et sur les marchés de Saint Malo. Nous recherchons pour compléter notre équipe un charcutier vous travaillerez en équipe. Vous travaillerez 42 heures par semaine du mardi au samedi. Vos missions: - Produire les produits charcutiers - Surveiller et négocier le cout de revient des produits fabriqués - Gérer les approvisionnements de produits en s'assurant de la bonne rotation des stocks de produits Votre profil: Rigoureux, précis, appliqué pour la réalisation des produits charcutiers Ecoute, force de proposition, savoir se remettre en question, gestion du stress de soi et de son équipe, être pédagogue.

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
42H Autre
Conditions de travail
Autre
Salaire
  • Salaire brut : Horaire de 12.65 Euros à 15.0 Euros sur 12.0 mois
  • Mutuelle

Profil souhaité

Expérience

  • Débutant accepté

Formation

  • CAP, BEP et équivalents Cette formation est indispensable

Compétences

  • Entretenir un équipement, une machine, une installationCette compétence est indispensable
  • Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un localCette compétence est indispensable
  • Planifier les opérations de production selon les commandesCette compétence est indispensable
  • Réaliser la salaison d'une viandeCette compétence est indispensable
  • Réaliser le fumage d'une viandeCette compétence est indispensable
  • Types de produits de charcuterieCette compétence est indispensable

Permis

  • B - Véhicule légerCe permis est indispensable

Savoir-être professionnels

  • Faire preuve de rigueur et de précision
  • Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
  • Travailler en équipe

Informations complémentaires

  • Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
  • Secteur d'activité : Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé

Employeur

BOUCHERIE DES VIEILLES CANAILLES

10 à 19 salariés

Mme CLAIRE LEGRIS

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