Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration (H/F) 25 - MONTBELIARD
Offre n° 192XMMD
Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration (H/F)
25 - MONTBELIARD - Localiser avec Mappy
Actualisé le 23 mai 2025
Ta mission principale est de régaler les clients, petits et grands, de leur faire plaisir grâce à un accueil et un service de qualité. Tu seras rattaché(e) au Directeur de Restaurant et auras pour objectifs : - Contribuer au développement des résultats du restaurant en accueillant et accompagnant les clients, préparant les plats, buffets ; - Garantir la bonne tenue du restaurant ; - Veiller à effectuer les missions qui te sont confiées en respectant les normes et procédures (hygiène ) en vigueur chez flunch ! Ci-dessous le détail des différents pôles dans lesquels tu pourras être amené(e) à évoluer : - Secteur Fabrication : froid/pâtisserie, plats cuisinés, grillades, planchas, pizza/pasta, burgers Préparer et dresser des mets simples ou chauds par assemblage des différents éléments nécessaires, en se conformant à des procédures de fabrication. Procéder au ravitaillement en salle ou en cuisine et assurer un service- conseil auprès de la clientèle. - Secteur Caisse : Accueillir le client Tenir la caisse et assurer un service/conseil auprès de la clientèle. - Secteur Salle / Laverie : Débarrasser, nettoyer, ranger la salle et participer au lavage de la vaisselle. Ce que nous recherchons chez toi : - Ton enthousiasme, ton énergie et ton esprit d'équipe ; - De l'organisation, de la réactivité, de l'autonomie ; - L'envie de satisfaire, jour après jour, nos clients, petits et grands ; Ce poste est accessible sans condition particulière de formation préalable ou d'expérience. Une formation théorique et pratique sera assurée par l'entreprise. Des possibilités d'évolution (moniteur / animateur de service / adjoint de direction ). 35% de nos adjoints sont issus de la promotion interne. Quelques informations de type organisation du travail : - Amplitude horaire : 7h/22h30 - Poste en coupure : 2 voire 3 coupures par semaine - 2 jours de repos par semaine & 1 week-end de repos (samedi & dimanche) minimum toutes les 4 semaines - Repas en équipe pris en charge avant le service. Un temps partiel pourra être envisagé si tu le souhaites.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
35H Autre
- Conditions de travail
-
Autre
- Salaire
- Salaire brut : Horaire de 11.88 Euros sur 12 mois
Profil souhaité
Expérience
- 6 Mois - restaurationCette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents Hôtellerie restauration
Compétences
- Accueil et service au comptoir
- Assurer le nettoyage des équipements et du lieu de travail
- Assurer un service client rapide et courtois
- Assurer une présentation attrayante des produits
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Gestion des relations clientèle
- Gérer les situations de stress en heure de pointe
- Préparer, assembler des plats simples
- Répondre aux attentes d'un client
- Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP)
- Techniques de dressage des plats
- Traitement des commandes
- Types de sandwichs
Informations complémentaires
- Qualification : Employé non qualifié
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Employeur
FLUNCH
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