Second / Seconde de cuisine (H/F)

Second / Seconde de cuisine (H/F) 46 - PADIRAC

Offre n° 192XTLY
Second / Seconde de cuisine (H/F)

46 - PADIRAC - Localiser avec Mappy

Actualisé le 26 mai 2025

Remplacer le chef de cuisine en son absence Participer activement à la préparation et à l'envoi des plats. Superviser et coordonner l'équipe en cuisine. Veiller à la bonne application des recettes, au dressage des plats et à la qualité des mets. Gérer des commandes de matière première en lien avec le chef. Participer à l'élaboration des menus avec le chef de cuisine. S'assurer du respect des normes HACCP et des règles de sécurité en cuisine. Poste à pourvoir de suite jusqu'à fin septembre 2025

Type de contrat
Saisonnier - 4 Mois
Contrat travail
Durée du travail
35H Autre
Conditions de travail
Autre
Salaire
  • Salaire brut : Mensuel de 2006.0 Euros à 2500.0 Euros sur 12.0 mois
  • Mutuelle
  • Restauration
Déplacements
Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

  • 1 An(s)Cette expérience est indispensable

Formation

  • CAP, BEP et équivalents Cuisine

Compétence

  • Dresser des plats pour le serviceCette compétence est indispensable

Savoir-être professionnels

  • Faire preuve d'autonomie
  • Faire preuve de réactivité
  • Travailler en équipe

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire

Employeur

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