Offre n° 192YXFC
RESPONSABLE DE SALON DE THE (H/F)

Actualisé le 03 juillet 2025

Au sein d'un salon de thé situé à Hell Bourg, vous gèrerez en autonomie un salon de thé : vous êtes garant de l'ouverture et de la fermeture de la structure. Vous aurez pour missions : En vente : * l'accueil des clients dans un climat de convivialité, le service de glaces, café, boissons, de produits présentés ainsi que la caisse, Préparation : la préparation de pâtes pour la réalisation de gaufres , jus de fruits, de gaufres (80 %) Intendance : La préparation de la salle, la mise en place Vous exercerez les week-end (repos 1 week-end par mois) et récupérerez en semaine (1jour 1/2 + 1/2 journée) L'employeur vous informe d'une possibilité de logement à 2 mn de votre lieu de travail (cohabitation maison individuelle à 200 euros/mensuel toutes charges comprises). VOUS DEVEZ OBLIGATOIREMENT POSSEDER UN DIPLOME DANS LA RESTAURATION AINSI QUE LA CERTIFICATION HACCP

Type de contrat

CDI
Contrat travail

Durée du travail

39H/semaine Travail les week-ends et jours fériés

Salaire

Mutuelle

Profil souhaité

Expérience

2 An(s) - restaurationCette expérience est indispensable

Formation

CAP, BEP et équivalents Restauration - CAP CUISINE OU PATISSERIE

Compétences

Accueillir le client et l'installer
Assurer le suivi des stocks en temps réel
Définir des besoins en approvisionnement
Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine
Prendre une commande client
Préparer des boissons chaudes ou froides
Réaliser un service en salle
Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison